El restaurante «Las Palomas de Santiago» es el lugar en donde usted podrá disfrutar de los sabores, aromas y texturas de la gastronomía típica, donde cada uno de los ingredientes se elige con especial cuidado para después guisarse como manda la más rigurosa tradición de la autentica comida regional.
Mientras come quizás escuche las campanas de la Iglesia de Santiago Apóstol construida en 1745 de arte barroco y neoclásico en su torre mayor que le invita a visitarla si así lo desea y porque no atreverse a caminar alrededor de la Plaza principal.